غريب الدار
 عدد الرسائل : 1043
العمر : 35
العمل/الترفيه : طالب جامعي
المزاج : مبسوط طول ما أنا في المنتدى
تاريخ التسجيل : 12/07/2008
 |  موضوع: شو رأيكم نعمل الهمبورغر في بيتنا  الثلاثاء أغسطس 12, 2008 8:44 pm | |
|
الهمبرجر البيتي
المقادير:
كيلو من لحم العجل أو الخروف
حبة بصل مفروم
قرن فلفل حار أخضر مفروم ( اختياري )
ملعقة كبيرة طحين
بيضة واحدة
ملعقة كبيرة ملح
فلفل أسود , بهارات مشكلة , القليل من القرفة
القليل من الزيت للقلي خبز الفرنسي الخاص بالهمبورجر ( شكل دائري)
- للتزيين:
مايونيز
ورق خس
شرائح من البندورة
حلقات من البصل
الطريقة:
- افرمي اللحمة و البصل في ماكينة فرم اللحمة .
- اخلطي الفلفل الأخضر و الطحين و البيضة و الملح و البهارات مع اللحمة المفرومة جيداً.
- ضعي ملعقتان أو ثلاث ملاعق من مزيج اللحمة في حلقة معدنية و اضغطي عليها لتحصلي على قرص الهمبرغر أو خذي قطعه من اللحمه و كوريها ثم ابسطيها براحة اليد لتحصلي على الشكل المطلوب .
- قلي أقراص اللحمة بالقليل من الزيت في مقلاة تيفال و قلبيها على الوجهين حتى تنضج .
- شقي خبز الهمبرغر من النصف و ضعي في داخله قليل من المايونيز و ضعي فوقه ورقة خس ثم قرص اللحمة و فوقها حلقة بندورة و بصل .
- قدمي السندويش مع البطاطا المقلية .
بالهنا والشفا
ادعولي ههه
 | |
|
الهاربة من الاحزان
 عدد الرسائل : 1296
العمر : 34
العمل/الترفيه : بموت وبعشق فى حاجة اسمها كتابة شعر وخواطر
المزاج : كتير حلووو اليومين هادول ويارب يضل هيك على طول
تاريخ التسجيل : 08/07/2008
| | موضوع: رد: شو رأيكم نعمل الهمبورغر في بيتنا الأربعاء أغسطس 13, 2008 7:52 am | |
| لا بدناش نعملوا ههههههههههههههههههههه
مشكور اخى غريب الدار على الاكلة
مع انى ما بحبها | |
|
غريب الدار
عدد الرسائل : 1043
العمر : 35
العمل/الترفيه : طالب جامعي
المزاج : مبسوط طول ما أنا في المنتدى
تاريخ التسجيل : 12/07/2008
| | موضوع: مرحبا الخميس أغسطس 14, 2008 9:25 am | |
| مشكورة أختي الهاربة على مروك وبعدين ما تحمليني جميلة على ردك
ههههههههههههههههههه
وكمان مش لازم إنك تحبيها
وبكفي شقاوة | |
|
الهاربة من الاحزان
عدد الرسائل : 1296
العمر : 34
العمل/الترفيه : بموت وبعشق فى حاجة اسمها كتابة شعر وخواطر
المزاج : كتير حلووو اليومين هادول ويارب يضل هيك على طول
تاريخ التسجيل : 08/07/2008
| | موضوع: رد: شو رأيكم نعمل الهمبورغر في بيتنا الخميس أغسطس 14, 2008 9:58 am | |
| مشكور اخى هلا انا بدى احملك جميلة
مقبولة | |
|
غريب الدار
عدد الرسائل : 1043
العمر : 35
العمل/الترفيه : طالب جامعي
المزاج : مبسوط طول ما أنا في المنتدى
تاريخ التسجيل : 12/07/2008
| | موضوع: مرحبا الخميس أغسطس 14, 2008 10:28 am | |
| مشكورة الهاربة على كبر قلبك وأكيد أنا بمزح | |
|
بسمة ألم
عدد الرسائل : 956
العمر : 32
العمل/الترفيه : طالبة
تاريخ التسجيل : 06/07/2008
| | موضوع: رد: شو رأيكم نعمل الهمبورغر في بيتنا الجمعة سبتمبر 05, 2008 1:07 am | |
| مشكور اخى على المشاركة الرائعة
واكيد لانه الوصفة منك راح تطلع زاكية
تحياتى الك وتقبل مرورى | |
|
غريب الدار
عدد الرسائل : 1043
العمر : 35
العمل/الترفيه : طالب جامعي
المزاج : مبسوط طول ما أنا في المنتدى
تاريخ التسجيل : 12/07/2008
| | موضوع: مرحبا الجمعة سبتمبر 05, 2008 9:41 am | |
| مشكورة أختي بسمة ألم
على مرورك الطيب
ومشكورة على ثقتك العالية
ودمتي  | |
|
