عدد الرسائل : 1043 العمر : 35 العمل/الترفيه : طالب جامعي المزاج : مبسوط طول ما أنا في المنتدى تاريخ التسجيل : 12/07/2008
موضوع: طريقة عمل البوريك الخميس سبتمبر 11, 2008 6:33 pm
عمل البوريك المقادير:- 4 كوب دقيق 3/4 كوب ذبدة 1 ملعقة خمير 1/2 ملعقة ملح 2 بيض 1 كوب ماء دافئ خليط من صفار البيض و لبن حليب للون طريقة العمل :- يوضع الدقيق فى العجان و يضاف الذبد مع العجن الجيد يضاف الخميرة و الملح و البيض مع العجين يضاف الماء الدافئ و نكمل العجين يشكل العجين على هيئة كور و يترك حتى يتخمر ثم نحضرة سواء بالجبن او اللحم المفروم او البسطرمة حسب الرغبة و يوضع بالفرن و بالهنا و الشفا
الهاربة من الاحزان
عدد الرسائل : 1296 العمر : 34 العمل/الترفيه : بموت وبعشق فى حاجة اسمها كتابة شعر وخواطر المزاج : كتير حلووو اليومين هادول ويارب يضل هيك على طول تاريخ التسجيل : 08/07/2008
موضوع: رد: طريقة عمل البوريك الجمعة سبتمبر 12, 2008 8:13 am
[ce]يالله غريب زكرتنى فيها
هاى اكلة مشهورة الماما فيها
كل العيلة بتحب تاكلها من ايد الماما
هيا اكلة جزائرية مو
لان عمامى درسوا بالجزائر وجابوا طريقتها
قبل يمكن عشر سنين هاى اكلة بنموت عليها
يسلموووووووووو كتير غريب على المشاركة الى بتفتح النفس هههههههههه
رح نعملها اليوم هجنن الماما لحد ما تعملها
تحياتى الكم [/center]nter
بسمة ألم
عدد الرسائل : 956 العمر : 32 العمل/الترفيه : طالبة تاريخ التسجيل : 06/07/2008
موضوع: رد: طريقة عمل البوريك الجمعة سبتمبر 12, 2008 8:43 am
مشكور اخى على المشاركة الحلوة انا راح اخلى امى تعملها بس ادا طلعت مو زاكية انت اللى بتروح فيها بمزح اكيد كل شى منك حلو تحياتى الك وتقبلى مرورى
غريب الدار
عدد الرسائل : 1043 العمر : 35 العمل/الترفيه : طالب جامعي المزاج : مبسوط طول ما أنا في المنتدى تاريخ التسجيل : 12/07/2008
موضوع: طريقة عمل البوريك 
الخميس سبتمبر 11, 2008 6:33 pm
