همسة حب
 عدد الرسائل : 233
المزاج : هادئ ومريح ومرح
تاريخ التسجيل : 10/07/2008
 |  موضوع: كريم كراميل  السبت سبتمبر 13, 2008 4:14 am | |
| كريم كراميل المقادير **********
***نصف كوب سكر
يرفع السكر فى وعاء على النار مع التقليب الخفيف على فترات حتى يكسب اللون الذهبى الغامق
ويصب فى الوعاء المراد العمل فيه حتى يبرد
مقدار الكريم *********
1_ نصف كيلو لبن
2_ عدد3بيضات
3_ معلقتان كبيرة سكر لتحلية اللبن فقط اى حسب الرغبة
4_ قليل من الفانيليا
خطوات التحضير *********
يتم غليان اللبن مع السكر والفانيلياوبعد ان يبرد قليلا يضاف البيض مع التقليب السريع الجيد حتى ينج البيض ويصبح قطع صغير
وبعد يصب الخليط على الوعاء الذى صبت فيه الكراملة من قبل ويوضع في وعاء اخر اكبر
ويصب ماء فى هذا الوعاء وذلك الحمام المائى حتى لاتحرق الكراملة فى الفرن ولمدة 30دقيقة وبعد يترك حتى يبرد
ويقلب فى طبق التقديم
وصحتين وهنا .............................. | |
|
الهاربة من الاحزان
عدد الرسائل : 1296
العمر : 34
العمل/الترفيه : بموت وبعشق فى حاجة اسمها كتابة شعر وخواطر
المزاج : كتير حلووو اليومين هادول ويارب يضل هيك على طول
تاريخ التسجيل : 08/07/2008
| | موضوع: رد: كريم كراميل السبت سبتمبر 13, 2008 5:31 am | |
| [ size=24]يسلمووووووو كتير اختى همسة حب
على المشاركة الحلوة هاى
وانشاءلله بنجرب نعملها واذا الك نصيب فيها رح دوءك ياها ههههههههه
تحياتى الك اختى [/size] | |
|
همسة حب
عدد الرسائل : 233
المزاج : هادئ ومريح ومرح
تاريخ التسجيل : 10/07/2008
| | موضوع: رد: كريم كراميل السبت سبتمبر 13, 2008 12:22 pm | |
| والله صحة وهنا حبيبتي
بس انا الصراحة ما جربتها .......... وانشاء الله رح اجربها معكم
وتحياتي الك | |
|
بسمة ألم
عدد الرسائل : 956
العمر : 32
العمل/الترفيه : طالبة
تاريخ التسجيل : 06/07/2008
| | موضوع: رد: كريم كراميل الأربعاء سبتمبر 17, 2008 5:45 am | |
| مشكورة اختى على المشاركة
الحلوة ولذيييييييييييييذة
تحياتى الك وتقبلى مرورى | |
|
